편스토랑 우승상품 강수정의 꼬들꼬들 탄탄면

영상으로 더 생생하게!

 

강수정의 편스토랑 우승상품이 나왔네요. 홍콩에서 한참 장을 보더니 홍콩식 탄탄면을 만들어 냈네요. 가격은 4200원이고 제로콜라가 증정품으로 나왔어요. 가까운  GS25 편의점에서 구매가 가능합니다.

편셰프 강수정님이라고 프로필 사진을 찍었네요. 에그누들과 홍콩식 탄탄면 소스가 들어 있다고 합니다. 

구성품은 위에서 부터 에그 누들면, 땅콩시즈닝, 소스, 마라향미유, 깨, 그리고 스크래치 복권이 들어 있습니다. 과연 홍콩을 갈 수 있을까요? 이거는 마지막에 공개할게요

만드는 법은 먼저 용기에 에그누들면과 소스 땅콩시즈닝을 넣어 줍니다. 물을 용기 물선에 맞춰서 넣은뒤 전자레인지에 4분에서 5분정도 돌려 주세요. 그리고 나머지 마라향미유와 깨를 넣고 맛있게 드시면 됩니다. 

조리방법에 따라서 조리해볼게요. 누들면과 소스를 넣었어요.

그리고 땅콩 시즈닝을 넣었어요. 뭔가 되게 지저분하네요. 그리고 아래 물선에 맞춰서 물을 넣어 주세요.

전자레인지에 4분 30초 정도 돌려 줬어요.

면이 불은 것 처럼 익었습니다. 하지만 면은 불지 않았더라구요. 탄탄면이라 그런가봐요.

여기에 마라향미유를 넣어 줍니다. 약간 빨간색이 보이시죠?

마지막으로 깨를 뿌려 줍니다. 2종류의 깨가 들어 있네요.

자 이제 비벼서 맛있게 드시면 됩니다. 고기완자가 큰게 들어 있어서 쪼개서 먹었어요. 면은 탄탄하게 꼬들꼬들 해서 식감이 좋았구요. 완자도 시중에서 파는 것 같지 않게 괜찮았어요.

 

 

그리고 맛은 처음에는 짠맛이 좀 나지만 이내 적응이 되요. 은은한 땅콩향과 은은한 마라향의 조화가 좋아요. 어디에 하나 치우치지 않고 적당한 선을 잘 맞춘 것 같네요. 먹다보면 맛있어 지는 그맛! 먹맛면. 

 

강수정의 편스토랑 우승상품 꼬들꼬들 탄탄면이었습니다. 그리고 스크래치 복권에는 GS 할인권이 나왔네요. 홍콩 가시는 분들 부럽습니다.